八幡山店よりピチット 脱水シート入荷のお知らせ (2018/11/15)
八幡山店 料理コーナー担当 あいばです。
大人気！オカモト ピチット入荷しました！！
魚の余分な水分や臭みを吸水するシートですが魚の旨味や脂は吸収しないので
ご自宅で高級店並みの料理に変身する事ができます。
ピチット レギュラーでお刺身用のサクをシートに包んで冷蔵庫で２０～１２０分
（魚の大きさ、身の厚さなどで変わります）寝かせておくだけです！
余分な水分が抜けるのでお刺身を切ると綺麗に角が立ちますので盛り付けも綺麗になります。
用途に合わせて３種類
ピチット マイルド →お刺身用
ピチット レギュラー →お刺身～一夜干し
ピチット スーパー →一夜干しや燻製の下処理
お試し用の４枚入りもあります。
もちろん、ヘビーユーザーの方にはピチット ロールをご用意しております。
不明な点は担当 あいばまで
（例）左 ピチットしてる所 右 ３０分後にシートを剥がした所
（例）盛り付け
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キャスティング八幡山店
〒156-0056 東京都世田谷区八幡山3-38-16
TEL：03-5374-1481
営業時間
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日・祝日 ：10:00～20:00
お客様のご来店を心よりお待ちしております!
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